Povestea dureroasă de viață a lui Claudiu Gherguț
Însă parcursul său nu a fost deloc ușor. Claudiu a muncit din greu, iar pasiunea pentru bucătărie a apărut ca o formă de salvare după o copilărie marcată de lipsuri.
În prezent, el este sous chef la un restaurant de top din Elveția, unde își dezvoltă în continuare abilitățile culinare. În cadrul emisiunii difuzate de Antena 1, Claudiu i-a impresionat pe toți cei patru jurați, primind câte un cuțit de aur din partea fiecăruia. În cele din urmă, l-a ales pe cel oferit de Orlando Zaharia, alături de care a reușit să aducă victoria echipei în acest sezon.
:contrast(8):quality(75)/https://www.tvmania.ro/wp-content/uploads/2024/12/claudiu-ghergut-castigator-chefi-la-cutite-2025.jpg)
Originar din Brașov, Claudiu a părăsit România la vârsta de 11 ani și s-a stabilit în Italia, unde a descoperit și dragostea pentru gătit. Însă înainte de această schimbare, copilăria sa a fost marcată de greutăți.
„Aș vrea să ajut copiii care aveau problemele pe care le-am avut eu când eram mic. Să-i ajut prin bucătărie să devină cineva și să uite de problemele de acasă, să aibă un viitor mai bun decât cum am trăit eu când eram mic. Îmi aduc aminte când eram acasă și mama era deja plecată în Italia. În perioada aceea nu aveam foarte mult de mâncare. Singurele lucruri care erau în frigider erau un pic de muștar și o pâine feliată și un pic mucegăită. Aveam niște ceapă, sare, a fost singurul lucru pe care l-am mâncat în ziua aceea. A fost atât de marcant încât acum, câteodată, ca să-mi aduc aminte de unde am venit, mai ales când mă întorc în România, prima chestie pe care o mănânc e o felie de pâine cu muștar și ceapă”, a povestit Claudiu Gherguț în cadrul audițiilor Chefi la cuțite.
Claudiu și-a pierdut tatăl atunci când avea doar 14 ani
Povestea lui Claudiu nu este doar despre lipsuri materiale, ci și despre o copilărie fragmentată de absența părinților. Mama sa a plecat în Italia pentru a lucra, iar relația cu tatăl său a fost marcată de suferință din cauza problemelor acestuia cu alcoolul. Tatăl lui Claudiu a decedat când acesta avea doar 14 ani.
„Am fost întotdeauna singur, mama a rămas în Italia. Copilăria mea a fost frumoasă și grea. În familie nu era ușor acasă, cu finanțele, certuri, părinții nu se înțelegeau. Tata îi plăcea să stea mai mult pe afară, avea probleme cu alcoolul, regret că nu am avut o relație apropiată cu el, că nu a fost acolo când eu aveam nevoie de el. Îmi este greu să vorbesc despre acest moment, consider că nu am trecut încă peste el, dar asta este. Tatăl meu a decedat când eram mic, aveam 14 ani. Partea bună a fost că am regăsit o nouă familie cu unchii mei și cu verișoarele mele. Într-un fel s-a schimbat viața mea pentru că ei au avut grijă de mine. De câte ori mă întorc în Italia mă duc la ei în Italia, și la mama. Eu acum nu mai am o casă fixă, peste tot e acasă, și în Elveția, și în Italia”, a mărturisit Claudiu Gherguț.
Parcursul lui Claudiu spre faima de astăzi a fost declanșat de foștii săi colegi de școală generală, care l-au înscris în competiția Chefi la cuțite încă din anul precedent. Deși atunci a refuzat participarea, în acest sezon a decis să accepte provocarea și a reușit să câștige în fața unor bucătari talentați.
Sursă foto: Antena 1
Citește și: